Il nostro PANETTONE ARTIGIANALE
L' autentica tradizione e la gioia delle festività
Utilizziamo ingredienti naturali selezionati con cura, partendo dal lievito madre e dal burro Isigny st.e Mère, che conferiscono al nostro dolce una qualità unica e genuina.
L'uvetta, i canditi e le arance, accuratamente scelti, aggiungono strati di sapori freschi, mentre la vaniglia del Madagascar in bacche crea un'armonia raffinata.
La magia avviene nella lenta lievitazione di 20 ore e nel processo di cottura a bassa temperatura, che permette al panettone di sviluppare lentamente i suoi aromi e di raggiungere una consistenza perfetta.
La glassa di amaretto di mandorle, gli zuccheri cristallini e le mandorle tostate intere coronano il nostro panettone: un tocco di croccantezza e dolcezza.
(anche nella versione al CIOCCOLATO)
SORMONTE'
(Panettone gastronomico)
CROISSANT SALATI