La Serra riprende i valori di un tempo, dove natura e genuinitĂ delle materie prime sono alla base di ogni prodotto. I sapori proposti sono quelli autentici del passato, ma con un tocco giovane e contemporaneo.
Sono Leonardo, e vi aspetto nel mio laboratorio di pasticceria.
L’arte della pasticceria vuole un luogo che le renda giustizia. Proprio come in una serra, le luminose vetrate, le piante e i fiori faranno da cornice ai nostri prodotti, che sono esposti e trattati con la massima cura.
